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venerdì 4 luglio 2014

Torta con cioccolato

Impasto: 300 gr di farina, 150 gr di zucchero, 100 gr di burro, 1 uovo 1 bustina di lievito.
Ripieno: 1 vasetto di crema al cioccolato o nutella. Zucchero a velo per guarnire
Impastare velocemente la farina con il burro ammorbidito, aggiungere l'uovo, lo zucchero e il lievito lavorare il tutto in modo da ottenere un palla che metterete a riposare in frigo per 30 minuti. Togliere la pasta dal frigo e utilizzare 3/4 dell'impasto per foderare una tortiera di 22 cm di diametro.
Spalmate sulla pasta  il vasetto di crema al cioccolato o nutella poi con la pasta rimasta chiudete  e sigillate bene i bordi.
Mettete la torta in forno a 190° per 45 minuti. Servire spolverizzata di zucchero a velo.

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